Menu of Mogul India
Indian cuisine in Stavanger
Open
Your order will be confirmed in REAL-TIME
Table Reservation
See MENU & Order
Online menu of Mogul India
ConocoPhillips
Special Dinner
450.00
** Online payment option for ConocoPhillips team dinner on 15th Dec 2022 ONLY!!!
Starters
Sabudana Tikki - Vegetar ( Vegansk) (Peanuts)
90.00
Fritert kake av krydret potet og tapiokaperler med bringebær chutney. ENG- Fried, spiced potato and tapioca pearls cakes, served with raspberry chutney.
Samosa - Vegansk (G)
From 48.00
Krydret potet og erter pakket inn i deigblader som frityrstekes sprø. ENG- spiced potato & peas mash wrapped in pastry and fried until crispy. Served with spicy tomato chutney.
Gobhi 65- Vegansk
95.00
Blomkålbuketter marinert i en pasta laget av rød chili fra Mangalore, yoghurt og karriblader. ENG-Fried cauliflower florets marinated in a Mangalorian red chilli, yoghurt and curry leaf paste.
Gobhi aur Nariyal Soup- Vegansk (G)
90.00
Delikat krydret blomkål- og kokossuppe. drysset med fersk koriander.ENG-Delicately-spiced cauliflower & coconut soup.Finished with fresh coriander.
Chicken Soup- (G) (M)
95.00
Lettkrydret kremete kyllingsuppe. ENG- Mildly spiced creamy chicken soup.
Chicken 65 - (M)
110.00
Beinfrie frityrstekte kyllingbiter marinert i en pasta laget av rød chili fra Mangalore, yoghurt og karriblader. ENG-Boneless pieces of fried chicken marinated in a Mangalorian red chilli, yoghurt and curry leaf paste.
Tandoori Wings -(M)
110.00
Kyllingvinger marinert med yoghurt og hjemmelagde krydderblanding stekt I tandoor.ENG- Chicken thighs marinated with hand pounded spices, brown onion and yoghurt, grilled in tandoor. served with mint chutney.
Vegetable Pakora
80.00
Møre strimler av gulrot, løk, hodekål og koriander blanded i en kikertmel røre, frityr stekt til sprø gyllenbrun perfeksjon, med mint chutney. ENG- Comfort snack of golden fried carrot juliennes, onion and cabbage with coriander in a chickpeas flour batter, with mint chutney.
Tandoori- Fra Leire ovnen
Tandoori Bharwan Lauki - Vegetarian (M)
From 210.00
Vår kokks unike rett av tandoor-stekt grønn squash fylt med potet og paneerost. Serveres med løk tomat saus.ENG-Our chef’s special zucchini stuffed with potato and cottage cheese, tandoor cooked and served along with a creamy onion & tomato sauce.
Murgh Tandoori - (M)
From 230.00
Biter av ungkylling (på bein) marinert i kashmiri chilipasta, fersk hvitløk og yoghurt. Serveres med makhnisaus. tar minst 25 minutter å tilberede.ENG- Bone-on pieces of spring chicken marinated in Kashmiri chilli paste, fresh garlic & yoghurt. Served with makhni sauce.Minimum cooking time: 25mins
Garlic Tikka -(M)
From 245.00
Møre beinfrie kyllingbiter marinert i yoghurt, fersk hvitløk og vår hjemmelagde krydderblanding. Serveres med makhnisaus. ENG-Tender pieces of boneless chicken marinated in yoghurt, fresh garlic, and our homemade spice blend. Served with makhni sauce.
Kalimirchi Jhinga - (M) (F)
From 245.00
Kongereker marinert i yoghurt med sort pepper, fersk ingefær og fersk hvitløk. Serveres med en sjømatsaus fra Goa.ENG-King prawns marinated in yogurt, black pepper, fresh ginger, and fresh garlic. Served with a goan seafood sauce.
Achari Macchi -(M)(F)
From 249.00
stykker av breiflabbhale marinert i yoghurt og indisk krydret pickles. Serveres med sør-indisk fiskesaus. ENG-Pieces of monkfish tail marinated in yoghurt with Indian pickling spices . Served with a south Indian fish curry..
Hiran Ki Boti ytrefilet - (M)
From 279.00
Biter av mørt hjørt ytrefilet marinert i vår hjemmelagde tandoori krydderblanding. Serveres med en tomat- og løksaus.ENG-Boneless pieces of tender venison tenderloin marinated in our homemade tandoori spices. Served with a tomato & onion-based sauce.
Mogul-E-Azam - (M)(F)
From 295.00
En kongelig matopplevelse: vår kokks spesielle melodi av tandooristekt kjøtt. Serveres med makhnisaus. Tar minst 25 minutter å tilberede. ENG-A Highly recommended royal delight: our chef’s special melody of various tandoor-seared meats. Served with makhni sauce. Minimum cooking time: 25 minutes
HOVEDRETTER- Alle foigende retter er servert med basmati pulao ris.
Nimbu Hari Mirchi -(M)
From 230.00
biter av beinfri kylling, småkokt i sterk yoghurt-saus smaksatt av lime og grønn chili. boneless pieces of chicken cooked in a spicy yoghurt sauce flavoured with lime pickle and green chillies.
Murgh Curry
From 225.00
En rustikk kyllingrett med en saus laget av karamellisert løk og tomat. Drysset med fersk ingefær og korianderblader. ENG-A homestyle dish of chicken with a caramelized onion & tomato sauce. Finished with fresh ginger & coriander.
Murgh Makhni (Butter Chicken) - (M)
From 230.00
Tandoori kylling tikka småkokt i en kremete tomatsaus smaksatt med tørkede bukkehornkløverblader og kardemommefrø. En alle tiders favoritt! ENG-Tandoor - seared chicken tikka simmered in a creamy tomato sauce seasoned with dry fenugreek leaves & cardamom. An all time favourite!
Murgh Tikka Lababdar - (M)
From 230.00
Beinfri tandoori kylling tikka i en kremete saus laget av løk og tomater. Drysset med fersk ingefær og korianderblader.ENG-Boneless tandoor - seared chicken tikka in a creamy tomato & onion masala. finished with fresh ginger and coriander.
Murgh Malai -(M) (CN) (P)
From 230.00
Møre beinfrie biter av kylling småkokt i en mild løk- og cashewnøtt-saus smaksatt med kardemommefrø og hvitpepper.ENG-Tender pieces of boneless chicken simmered in a mild onion & cashew sauce seasoned with cardamom & white pepper.
Mango Chicken curry - (CN)
From 230.00
En aromatisk og smakfull curry med cashewnøtter,mango og kokus. ENG-Our take on this European favourite of boneless chicken simmered in a cashew nut and mango sauce, finished with coconut.
Goan Seafood Curry - (SE) (F)
From 230.00
Fisk og tiger-skampi småkokt i en saus smaksatt med en krydderblanding fra Indias vestkyst. Til slutt tilsettes det palmeeddik, palmesukker og kanel.ENG-Fish & tiger prawns simmered in a sauce seasoned with a Goan spice blend. Finished with palm vinegar, jaggery, and cinnamon.
Meen Moilee - (F)
From 230.00
En spesialitet fra kerala - fisk småkokt i en kokossaus smaksatt med tomat og karriblader. ENG-Fish curry from the southern Indian state of Kerala. White fish cooked in a coconut sauce flavoured with fresh tomato & curry leaves.
Railway Lamb Curry
From 240.00
Denne retten kommer fra den british raj-tiden, der den ble server i de fleste av jernbanens restaurantvogner. Retten var en svÆrt populÆr og mildere versjon av den kjempesterke Bengali lammekarrien.ENG-This dish comes from the days of’british raj’. This is a popular dish of a bit toned down version
Laal Maas - (M)
From 245.00
En tradisjonell nytelse fra den Indiske delstaten Rajasthan - lam med en sterk yoghurtsaus smaksatt med rød chili, hvitløk og nellik. ENG-A traditional Rajasthani delicacy of boneless lamb in a spicy yoghurt - based sauce flavoured with red chillies, garlic, and cloves.
Chaa Gosht -(M)
From 240.00
En klassiker fra Himalaya - beinfrie biter av lam småkokt i en surmelk saus smaksatt med en regional krydderblanding.ENG-A classic dish from the Himalayans - boneless pieces of lamb simmered with regional spices in a buttermilk sauce.
Saag-(M)
From 230.00
Benfrie biter av kjøtt småkokt med spinatpuré som er smaksatt med ristet spisskummen og fennikelfrø. Til slutt tilsettes det ferske tomater og litt matfløte.ENG-Boneless pieces of meat cooked in a spinach puree seasoned with roasted cumin & fennel seed. Finished with tomatoes and a hint of cream.
Vindaloo - (SE)
From 230.00
Valg av kjøtt smaksatt med en Goaisk krydderpasta, hvitløk og ferskmalt STERKE RØDE CHILI. Til slutt tilsettes palmesukker og litt eddik. ENG-Choice of Meat seasoned with a goan spice paste, garlic and freshly-ground RED HOT CHILLIES. Finished with jaggery and a hint of vinegar.
Jalfrezi
From 230.00
Valg av kjøtt pannestekt med løk og paprika og servert i en saus basert på tomat og caromfrø (smaker lignende timian).ENG-Choice of meat stir-fried with onions & peppers and served in a tomato-based sauce seasoned with carom seeds (flavour is reminiscent of thyme).
Biryani with Boorani Raita (M)(CN)
From 230.00
Valg av kjøtt krydret med en aromatisk krydderblanding og stekt sammen med løk og basmatiris.Til slutt tilsettes yoghurt, karamellisert løk og korianderblader. ENG-Choice of meat seasoned with an aromatic spice blend and cooked alongside onions & basmati rice, yoghurt, caramelized onion & coriander
VEGETAR/VEGAN HOVEDRETTER - serveres med basmatiris pulao
Malai Kofte- (M) (CN)
210.00
Dumplings laget av poteter, rosiner og vår hjemmelagede paneerost (en umodnet hvitost) som blir småkokt i en Mild kremete nøttesaus.ENG-Dumplings made from potatoes, raisins, and our house-made paneer cheese. Simmered in a mildly spiced creamy nut-based sauce.
Paneer Kadai- (M)
205.00
Vår hjemmelagede paneerost med fersk paprika i en kremete saus laget av løk og tomater. Drysset med fersk ingefær og korianderblader.ENG-Our house-made paneer cheese together with fresh peppers simmered in a creamy tomato & onion masala. finished with fresh ginger and coriander.
Chole Masala - Vegan
199.00
En mettende rett med opphav fra landsbyen Punjab. Kikerter braisert med løk, tomat og spisskummen.ENG-hearty dish from northern state of Punjab. Chickpeas braised with fresh onion, tomato and cumin.
Saag Paneer- (M)
205.00
Spinat og husets paneerost (en umodnet hvitost) smaksatt med spisskummen.ENG-Spinach & house-made paneer seasoned with cumin.
Saag Aloo - Vegan
199.00
Spinat og potet smaksatt med spisskummen.ENG-Spinach/potatoes seasoned with cumin.
Bhindi -Do-Pyaza - Vegan
200.00
En husmannsrett fra nord-India - Ferske okra stekt med spisskummen og dobbelt så mye løk.ENG-A comfort dish from North India - Fresh okra cooked with cumin and twice the amount of onion.
Aloo Gobhi Palda - (M)
200.00
En tradisjonell delikatesse fra den Nord Indisk byen. Blomkål og potet kokt i en yoghurt saus.ENG-A traditional dish from Himachal Pradesh, a North Indian state, cauliflower & potatoes cooked together in a yoghurt sauce.
Dal Bukhara- (M)
200.00
En delikatesse fra Punjab - svarte linser kokt langsomt i mer en 8 timer. Både smør og fløte er den siste finishen. En skikkelig nytelse! ENG-A Punjabi delicacy - black lentils slow-cooked for over 8 hours and finished with both cream & butter. True indulgence!
Subz Biryani - kan lage Vegansk
185.00
utvalgte grønnsaker og paneerost kokt med aromatisk ris. Serverers med boorani raita på siden.ENG-Mixed vegetables & paneer cooked with aromatic rice. Served with boorani (garlic & cumin) raita on the side.
Rice & Nan
Plain Nan -(M)(G)
39.00
Butter nan - (M)(G)
40.00
Garlic Nan -(M)(G)
45.00
Onion,Coriander & Garlic Nan - (G)(M)
55.00
Paneer(indisk ost) Nan- (G)(M)
65.00
Cheddar cheese & chili Nan- (G)(M)
65.00
Peshawari(cashewnøtter, mandler,kokos og rosiner) Nan - (G)(M)(MD)(CN)
65.00
Keema (krydret kjøttdeig av lam) Nan - (G)(M)
65.00
Aloo ( krydret potetmos) Nan- (G)(M)
65.00
Tandoori Roti(fullkorn brød) - Vegasnsk (G)
45.00
Tandoori Laccha Parantha (flakete fullkorn brød)- (G)(M)
55.00
kan lage vegansk
Gluten Free Nan - (M)
49.00
Extra Rice
45.00
Mushroom Pulao
89.00
Sides
Cucumber Raita - (M)
45.00
kaldt yoghurtsaus med agurk
Boorani raita -(M)
49.00
kaldt yoghurtsaus med hvitløk
Mango Chutney -(SE)
30.00
Mint & yoghurt Chutney -(M)
30.00
Chili & onion chutney
30.00
Papad with mint yoghurt chutney.
45.00
Mixed veg pickle - (SE)
30.00
Sliced red onion
30.00
Side Salad
50.00
Drinks
Mango Lassi (M) - 250ml
45.00
Coca Cola Regular - 330ml
45.00
Cola Zero - 330ml
45.00
Fanta - 330ml
45.00
Sprite - 330ml
45.00
Eplemost - 330ml
45.00
Bonaqua Sparkling Water - 330ml
45.00
Hervik Appelsin juice - 330ml
45.00
Hervik Eple Juice - 330ml
45.00
Lervig No worries (Alc Free Beer) - 330ml
55.00
Ginger beer alc free - 330ml
48.00