Mogul India

Menu of Mogul India

Indian cuisine in Stavanger

Open

Your order will be confirmed in REAL-TIME

Table Reservation
See MENU & Order

Online menu of Mogul India

Starters
Sabudana Tikki - Vegetar ( Vegansk)
90.00
Fritert kake av krydret potet og tapiokaperler med bringebær chutney. ENG- Fried, spiced potato and tapioca pearls cakes, served with raspberry chutney.
Pinwheel Samosa - Vegansk (G)
95.00
Vår vri på tidenes snackfavoritt - krydret potet pakket inn i tynne deigblader som frityrstekes sprø.ENG-Our version of the all-time favourite snack - spiced potatoes wrapped in pastry and fried until crispy.
Tandoori Phool - Vegetarian (G)
95.00
Brokkoli marinert I fennikelsmak kremaktig marinade stekt i tandoor og serveres med steak tomato chutney. ENG-Broccoli florets marinated in a creamy fennel flavoured marinade, cooked in tandoor and served with spicy tomato chutney.
Gobhi aur Nariyal Soup- Vegetarian (G) (D) (kan lage vegansk)
95.00
Delikat krydret blomkål- og kokossuppe. drysset med fersk koriander.ENG-Delicately-spiced cauliflower & coconut soup.Finished with fresh coriander.
Chicken Soup- (G) (M)
95.00
Lettkrydret kremete kyllingsuppe. ENG- Mildly spiced creamy chicken soup.
Chicken 65 - (M)
110.00
Beinfrie frityrstekte kyllingbiter marinert i en pasta laget av rød chili fra Mangalore, yoghurt og karriblader. ENG-Boneless pieces of fried chicken marinated in a Mangalorian red chilli, yoghurt and curry leaf paste.
Chicken Tikka -(M)
99.00
Chicken thighs marinated with hand pounded spices and yoghurt, grilled in tandoor. served with mint chutney.
Tandoori- Fra Leire ovnen
Tandoori Bharwan Lauki - Vegetarian (M)
Tandoori Bharwan Lauki - Vegetarian (M)
200.00
Vår kokks unike rett av tandoor-stekt grønn squash fylt med potet og paneerost. Serveres med løk tomat saus.ENG-Our chef’s special zucchini stuffed with potato and cottage cheese, tandoor cooked and served along with a creamy onion & tomato sauce.
Murgh Tandoori - (M)
Murgh Tandoori - (M)
220.00
Biter av ungkylling (på bein) marinert i kashmiri chilipasta, fersk hvitløk og yoghurt. Serveres med makhnisaus. tar minst 25 minutter å tilberede.ENG- Bone-on pieces of spring chicken marinated in Kashmiri chilli paste, fresh garlic & yoghurt. Served with makhni sauce.Minimum cooking time: 25mins
Garlic Tikka -(M)
Garlic Tikka -(M)
From 225.00
Møre beinfrie kyllingbiter marinert i yoghurt, fersk hvitløk og vår hjemmelagde krydderblanding. Serveres med makhnisaus. ENG-Tender pieces of boneless chicken marinated in yoghurt, fresh garlic, and our homemade spice blend. Served with makhni sauce.
Kalimirchi Jhinga - (M) (F)
Kalimirchi Jhinga - (M) (F)
From 230.00
Kongereker marinert i yoghurt med sort pepper, fersk ingefær og fersk hvitløk. Serveres med en sjømatsaus fra Goa.ENG-King prawns marinated in yogurt, black pepper, fresh ginger, and fresh garlic. Served with a goan seafood sauce.
Achari Macchi -(M)(F)
Achari Macchi -(M)(F)
From 240.00
stykker av breiflabbhale marinert i yoghurt og indisk krydret pickles. Serveres med sør-indisk fiskesaus. ENG-Pieces of monkfish tail marinated in yoghurt with Indian pickling spices . Served with a south Indian fish curry..
Lamb shaslik ytrefilet - (M)
Lamb shaslik ytrefilet - (M)
From 250.00
Benfrie biter av mørt lammekjøtt marinert i vår hjemmelagde tandoori krydderblanding. Serveres med en tomat- og løksaus.ENG-Boneless pieces of tender lamb marinated in our homemade tandoori spices. Served with a tomato & onion-based sauce.
Mogul-E-Azam - (D)(F)
Mogul-E-Azam - (D)(F)
269.00
En kongelig matopplevelse: vår kokks spesielle melodi av tandooristekt kjøtt. Serveres med makhnisaus. Tar minst 25 minutter å tilberede. ENG-A Highly recommended royal delight: our chef’s special melody of various tandoor-seared meats. Served with makhni sauce. Minimum cooking time: 25 minutes
HOVEDRETTER- Alle foigende retter er servert med basmati pulao ris.
Nimbu Hari Mirchi -(M)
Nimbu Hari Mirchi -(M)
From 185.00
biter av beinfri kylling, småkokt i yoghurt-saus smaksatt av lime og grønn chili. boneless pieces of chicken cooked in a yoghurt sauce flavoured with lime pickle and green chillies.
Murgh Adraki
Murgh Adraki
From 179.00
En rustikk kyllingrett med en saus laget av karamellisert løk og tomat. Drysset med fersk ingefær og korianderblader. ENG-A homestyle dish of chicken with a caramelized onion & tomato sauce. Finished with fresh ginger & coriander.
Murgh Makhni (Butter Chicken) - (M)
Murgh Makhni (Butter Chicken) - (M)
From 189.00
Tandoori kylling tikka småkokt i en kremete tomatsaus smaksatt med tørkede bukkehornkløverblader og kardemommefrø. En alle tiders favoritt! ENG-Tandoor - seared chicken tikka simmered in a creamy tomato sauce seasoned with dry fenugreek leaves & cardamom. An all time favourite!
Murgh Tikka Lababdar - (M)
Murgh Tikka Lababdar - (M)
From 189.00
Beinfri tandoori kylling tikka i en kremete saus laget av løk og tomater. Drysset med fersk ingefær og korianderblader.ENG-Boneless tandoor - seared chicken tikka in a creamy tomato & onion masala. finished with fresh ginger and coriander.
Murgh Malai -(M) (CN)
Murgh Malai -(M) (CN)
From 185.00
Møre beinfrie biter av kylling småkokt i en mild løk- og cashewnøtt-saus smaksatt med kardemommefrø og hvitpepper.ENG-Tender pieces of boneless chicken simmered in a mild onion & cashew sauce seasoned with cardamom & white pepper.
Goan Seafood Curry - (SE) (F)
Goan Seafood Curry - (SE) (F)
From 185.00
Fisk og tiger-skampi småkokt i en saus smaksatt med en krydderblanding fra Indias vestkyst. Til slutt tilsettes det palmeeddik, palmesukker og kanel.ENG-Fish & tiger prawns simmered in a sauce seasoned with a Goan spice blend. Finished with palm vinegar, jaggery, and cinnamon.
Nilgiri Meen Curry - (F)
Nilgiri Meen Curry - (F)
From 185.00
En spesialitet fra kerala - fisk småkokt i en kokossaus smaksatt med koriander og karriblader. ENG-Fish curry from the southern Indian state of Kerala. White fish cooked in a coconut sauce flavoured with fresh coriander & curry leaves.
Railway Lamb Curry
Railway Lamb Curry
From 189.00
Denne retten kommer fra den british raj-tiden, der den ble server i de fleste av jernbanens restaurantvogner. Retten var en svÆrt populÆr og mildere versjon av den kjempesterke Bengali lammekarrien.ENG-This dish comes from the days of’british raj’. This is a popular dish of a bit toned down version
Laal Maas - (M)
Laal Maas - (M)
From 189.00
En tradisjonell nytelse fra den Indiske delstaten Rajasthan - lam med en sterk yoghurtsaus smaksatt med rød chili, hvitløk og nellik. ENG-A traditional Rajasthani delicacy of boneless lamb in a spicy yoghurt - based sauce flavoured with red chillies, garlic, and cloves.
Chaa Gosht -(M)
Chaa Gosht -(M)
From 189.00
En klassiker fra Himalaya - beinfrie biter av lam småkokt i en surmelk saus smaksatt med en regional krydderblanding.ENG-A classic dish from the Himalayans - boneless pieces of lamb simmered with regional spices in a buttermilk sauce.
Saag-(M)
Saag-(M)
From 185.00
Benfrie biter av kjøtt småkokt med spinatpuré som er smaksatt med ristet spisskummen og fennikelfrø. Til slutt tilsettes det ferske tomater og litt matfløte.ENG-Boneless pieces of meat cooked in a spinach puree seasoned with roasted cumin & fennel seed. Finished with tomatoes and a hint of cream.
Vindaloo - (SE)
Vindaloo - (SE)
From 185.00
Valg av kjøtt smaksatt med en Goaisk krydderpasta, hvitløk og ferskmalt STERKE RØDE CHILI. Til slutt tilsettes palmesukker og litt eddik. ENG-Choice of Meat seasoned with a goan spice paste, garlic and freshly-ground RED HOT CHILLIES. Finished with jaggery and a hint of vinegar.
Jalfrezi
Jalfrezi
From 189.00
Valg av kjøtt pannestekt med løk og paprika og servert i en saus basert på tomat og caromfrø (smaker lignende timian).ENG-Choice of meat stir-fried with onions & peppers and served in a tomato-based sauce seasoned with carom seeds (flavour is reminiscent of thyme).
Biryani with Boorani Raita (M)(CN)
Biryani with Boorani Raita (M)(CN)
From 185.00
Valg av kjøtt krydret med en aromatisk krydderblanding og stekt sammen med løk og basmatiris.Til slutt tilsettes yoghurt, karamellisert løk og korianderblader. ENG-Choice of meat seasoned with an aromatic spice blend and cooked alongside onions & basmati rice, yoghurt, caramelized onion & coriander
VEGETAR/VEGAN HOVEDRETTER - serveres med basmatiris pulao
Malai Kofte- (M) (CN)
Malai Kofte- (M) (CN)
198.00
Dumplings laget av poteter, rosiner og vår hjemmelagede paneerost (en umodnet hvitost) som blir småkokt i en Mild kremete nøttesaus.ENG-Dumplings made from potatoes, raisins, and our house-made paneer cheese. Simmered in a mildly spiced creamy nut-based sauce.
Paneer Lababdar- (M)
Paneer Lababdar- (M)
From 168.00
Vår hjemmelagede paneerost i en kremete saus laget av løk og tomater. Drysset med fersk ingefær og korianderblader.ENG-Our house-made paneer cheese simmered in a creamy tomato & onion masala. finished with fresh ginger and coriander.
Pindi Chana - Vegan
Pindi Chana - Vegan
From 165.00
En mettende rett med opphav fra landsbyen Rawalpindi i Pakistan. Kikerter braisert i svart te med løk, tamarind, spisskummen og mynte.ENG-hearty dish named after the Pakistani town where it originated - Rawalpindi. Chickpeas braised in black tea with onion, tamarind, cumin, and mint.
Saag Paneer- (M)
Saag Paneer- (M)
From 169.00
Spinat og husets paneerost (en umodnet hvitost) smaksatt med spisskummen.ENG-Spinach & house-made paneer seasoned with cumin.
Saag Aloo - Vegan
Saag Aloo - Vegan
From 159.00
Spinat og potet smaksatt med spisskummen.ENG-Spinach/potatoes seasoned with cumin.
Bhindi -Do-Pyaza - Vegan
Bhindi -Do-Pyaza - Vegan
From 175.00
En husmannsrett fra nord-India - Ferske okra stekt med spisskummen og dobbelt så mye løk.ENG-A comfort dish from North India - Fresh okra cooked with cumin and twice the amount of onion.
Mix Veg Ghassi - Vegan (CN)
From 165.00
En tradisjonell delikatesse fra den sør-Indiske byen. Et utvalg grønnsaker kokt i en saus av kokos.ENG-A traditional dish from Southern Indian state of Tamil Nadu,a selection of vegetables cooked together in a cashewnut & coconut sauce.
Dal Bukhara- (M)
Dal Bukhara- (M)
From 165.00
En delikatesse fra Punjab - svarte linser kokt langsomt i mer en 8 timer. Både smør og fløte er den siste finishen. En skikkelig nytelse! ENG-A Punjabi delicacy - black lentils slow-cooked for over 8 hours and finished with both cream & butter. True indulgence!
Rajmah Masala - Vegan
Rajmah Masala - Vegan
From 165.00
En husstandsfavoritt - rustikt tilberedet røde bønner. ENG-A North Indian household delight - home-style cooked dish of red beans.
Subz Biryani - kan lage Vegansk
Subz Biryani - kan lage Vegansk
From 165.00
utvalgte grønnsaker og paneerost kokt med aromatisk ris. Serverers med boorani raita på siden.ENG-Mixed vegetables & paneer cooked with aromatic rice. Served with boorani (garlic & cumin) raita on the side.
Rice & Nan
Plain Nan -(M)(G)
35.00
Butter nan - (M)(G)
39.00
Garlic Nan -(M)(G)
45.00
Onion,Coriander & Garlic Nan - (G)(M)
55.00
Paneer(indisk ost) Nan- (G)(M)
55.00
Cheddar cheese & chili Nan- (G)(M)
55.00
Peshawari(kokos og rosiner) Nan - (G)(M)
55.00
Keema (krydret kjøttdeig av lam) Nan - (G)(M)
55.00
Aloo ( krydret potetmos) Nan- (G)(M)
55.00
Tandoori Roti(fullkorn flatbrød) - Vegasnsk (G)
39.00
Tandoori Laccha Parantha (flakete fullkorn flat- (G)(M)rød))
55.00
kan lage vegansk
Gluten Free Nan - (M)
40.00
Extra Rice
35.00
Mushroom Pulao
75.00
Sides
Cucumber Raita - (M)
45.00
kaldt yoghurtsaus med agurk
Boorani raita -(M)
49.00
kaldt yoghurtsaus med hvitløk
Mango Chutney -(SE)
25.00
Mint & yoghurt Chutney -(M)
25.00
Chili & onion chutney
25.00
Papad with mint yoghurt chutney.
35.00
Mixed veg pickle - (SE)
25.00
Sliced red onion
25.00
Side Salad
50.00
Drinks
Mango Lassi (M) - 250ml
45.00
Coca Cola Regular - 330ml
40.00
Cola Zero - 330ml
40.00
Fanta - 330ml
40.00
Sprite - 330ml
40.00
Eplemost - 330ml
40.00
Bonaqua Sparkling Water - 330ml
40.00
Hervik Appelsin juice - 330ml
45.00
Hervik Eple Juice - 330ml
45.00
Lervig No worries (Alc Free Beer) - 330ml
55.00
Tasting Menu for 2 persons
Tasting Menu for 2 persons
799.00
pre starter, 3 starters, prawn, chicken, lamb, veg with rice and nan. dessert